Hermes愛馬仕桂花雲南

Hermessence 由 Jean-Claude Ellena 於 2004 年創立，是一系列獨特的香水，採用香水最獨特的元素，將其構思為嗅覺詩篇。它們像日本俳句一樣冷靜而強烈，重新塑造了一種珍貴而又不尋常的自然，彷彿是由一位尋求新事物的作曲家的靈感寫作所呈現的。
每當調香師發現一個新的國家、一種語言、一種文化或僅僅是非凡的新成分時，該系列就會變得更加豐富，截至目前，該系列由八種香水組成，僅在愛馬仕專賣店出售。

雲南桂花：在參觀北京故宮後構思而成，這是桂花花瓣和中國茶的柔滑煉金術，其花朵釋放出小蒼蘭和杏乾的面貌。 ……」愛馬仕雲南桂花於2005 年推出。